WIJNPROEVERIJ IN UW EIGEN VILLA

Laat u verassen met een exclusieve wijnproeverij in uw eigen villa. U wordt ontvangen met een glas bubbels, waarna u geniet van een zorgvuldig samengestelde wijnproeverij met een bijpassend voor-, hoofd- en nagerecht. Gang voor gang wordt alles bij u aan tafel geserveerd, terwijl u op een ontspannen manier alles te weten komt over de herkomst en smaken van de wijnen. Een unieke en smaakvolle avond, volledig verzorgd in uw eigen villa.

Vanaf 2 personen te bestellen | Prijs € 77,00 euro per persoon

WIJN & DINER

Wijnen

De proeverij begint met een feestelijk glas mousserende wijn – fris, sprankelend en een perfecte opener. Daarna volgt een verfijnde witte wijn met uitgesproken mineraliteit, frisse citrus en een elegant aromatisch karakter.

De rode wijn die daarna geschonken wordt, is vol en krachtig, rijk aan rood fruit en diep van smaak. Een wijn met body, die warmte en intensiteit brengt.

Als afsluiter wordt een lichtzoete wijn geserveerd met frisse tonen van citrus en zachte hints van bloesem. Een delicate en geurige finale die de proeverij mooi afrondt.

3-gangen diner

Het diner start met een romige truffelrisotto, rijk gevuld met paddenstoelen. Een smaakvol voorgerecht dat comfort en verfijning combineert.

Als hoofdgerecht volgt malse parelhoen in een diepe rodewijnsaus, geserveerd met geroosterde pompoen. Een harmonie van herfstige smaken, vol warmte en karakter.

Het diner wordt afgesloten met een klassieker: tarte Tatin, geserveerd met boerenjongensijs. Zoet, hartig en een tikkeltje ondeugend – een perfecte afsluiter van deze culinaire avond.

* De wijnproeverij kan besteld worden tot 48 uur voor uw verblijf via info@havenlakevillage.nl